SAUCISSON d'amour au chocolat

Dans un blog, on peut un peu raconter sa vie, non?!

Alors laissez-moi vous raconter ce qui m’amène aujourd'hui à vous donner la recette du saucisson au chocolat...

C'est un peu une histoire d'amour en fait!

Au mois de mai, je vais me marier (oui oui oui, j'ai trop hâte) et avant ça, on s'est donc fiancés.

Pour nous faire patienter, ma sœur et son mari ont décidé de nous délivrer, chaque mois qui nous sépare de notre mariage, une petite fiche avec des épreuves à réaliser en couple:

*un livre à lire

*un film à regarder

*un endroit à visiter

*une lettre à nous écrire sur un sujet

*et une recette à réaliser

(avec ça, on est sûrs de cuisiner tous nos sens)

Et la recette du mois, c'est celle du SAUCISSON AU CHOCOLAT.

Nous l'avons réalisée vendredi soir, en l'honneur d'un ami. On y a mis tout notre cœur!

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Ingrédients:

- 200g de chocolat noir à dessert

- 100g de beurre (nous, on a mis du beurre demi-sel)

- 8 chamallows (mais chéché a décidé que ce n'était pas assez)

- 150g de biscuits secs type petits beurres

- 1 œuf

- du sucre glace

1. faire fondre le chocolat avec le beurre.

2. pendant ce temps, dans un saladier, émietter grossièrement les biscuits, couper les chamallows en morceaux (avec des ciseaux par exemple!) et mélanger.

3. ajouter l’œuf au chocolat fondu, bien mélanger et verser sur les biscuits.

4. bien mélanger pour obtenir un mélange homogène

5. verser sur du film étirable et replier pour donner la forme d'un saucisson

6. mettre au frigo 6h environ

7. au bout de 6h, sortir le saucisson du film et le rouler dans du sucre glace.

8. présenter sur une planche en bois et couper en fine tranche, comme du vrai saucisson...

A noter: 

>> pas forcément très ragoutant à la préparation ...mais délicieux à la dégustation!

>> on peut remplacer les chamallows et les biscuits par des fruits secs et à coque et rouler le saucisson dans de la noix de coco râpée. 

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Alors oui, comme ça, ça n'a pas l'air léger léger, surtout à la fin d'un buffet, mais autant vous dire qu'à force de répéter que tant qu'il n'était pas terminé, on ne pouvait pas se marier, les gens se sont bien vite laissés tenter et ne l'ont pas regretté!!

!! BONNE SEMAINE !!