#MIF1

Premier coup de cœur pour ...

Derrière Confiture Parisienne se cachent deux Parisiennes (sic), Laura et Nadège, passionnées de goût. Comme nous!
L'une est consultante en communication pour Naturalia, l'autre travaille dans la restauration à Berlin et malgré leurs emplois du temps bien remplis, elles ont décidé de se lancer dans la confiture et pas n'importe laquelle...celle-ci, encore moins question d'en faire manger aux cochons!

Leur objectif? "donner à la confiture un rôle d’acteur majeur - et noble - du plaisir alimentaire et non plus seulement le compagnon de route de la biscotte du matin, en [nous] faisant goûter ce qui n'a jamais été goûté. Avec talent, avec audace, avec panache, avec obstination."

Et qu'est-ce que ça donne? Une gamme de quatre confitures d'une finesse (mais d'une finesse...) et d'un grand équilibre dans les saveurs et dans la proportion fruits-sucre (de canne non raffiné only).

1 confiture, 1 saison:
*pour le Printemps: Mara des Bois, Marmande et Basilic
*pour l'Eté: Framboise, Abricot et Anis Etoilé
*pour l'Automne: Châtaigne, Poire et Fève Tonka
*pour l'Hiver: Carotte, Passion et Vanille

Déjà, on s'est régalés. Malgré les morceaux de brioches proposés pour tartiner, on a préféré goûter à la cuillère!
Et entendre Nadège en parler a fini de nous convaincre.

Alors oui, comme ça, 14 euros le pot, ce n'est pas donné.
Mais ne raisonnons pas comme s'il s'agissait d'un produit du quotidien. On se parle ici d'un produit de luxe, d'une douceur exceptionnelle, du petit cadeau de Noël, etc. que vous ne trouverez pas au supermarché du coin.

On ne vous en dit pas plus, on vous laisse vous régaler sur leur site et moi, je retourne à mon pot (Carotte Passion et Vanille que mon fiancé chéri qui sait que j'adore la confiture m'a offert sans que j'ai rien demandé) et à mon mug de thé, Mariage Frères, s'il vous plaît!

Les filles, on vous souhaite beaucoup de réussite et une longue et belle vie à Confiture Parisienne - parce que Paris, c'est ça aussi! 

!! VIVE LA FRANCE, VIVE PARIS !!

MADE IN FRANCE, on adore!

Non je ne vous ai pas oubliés...me revoilà et en fanfare :/

Le WE dernier se tenait pour la quatrième année consécutive Porte de Versailles, la MIF EXPO.

La MIF EXPO, c'est LE salon des produits Made In France...une vitrine qui permet à l’industrie, à l’innovation et à la créativité française de rencontrer les consommateurs. Ce salon reflète et tente d’amplifier une dynamique socio-économique: celle d’entreprises qui ont fait le choix de réaliser sur notre territoire les étapes essentielles de la fabrication de leurs produits.

Habitant à 2 pas, ne travaillant pas vendredi après-midi et ayant récupéré des invitations sur les part-brise de voiture, forcément, j'étais obligée d'aller y faire un tour (j'y ai emmené mon cher fiancé qui aime la France au moins autant que moi!)...

A peine arrivés, on sent déjà qu'il fait bon d'être français. Alors, d'un élan patriotique, on s'élance dans ce pavillon de plusieurs centaines de mètres carrés à la conquête des délices de notre territoire.

Le salon regroupe des exposants œuvrant dans tous les secteurs mais je me suis concentrée sur tout ce qui se mange (bien plus intéressant ^^)

Parmi tout ce qu'on a vu, tout ce qu'on a découvert, tout ce qu'on a goûté (mmmmhhh), j'ai choisi de vous présenter dans mes prochains articles, les 3 exposants qui ont plus particulièrement retenu notre attention:

...SUSPENS...

On a aussi bu des très bonnes bières et un délicieux whisky Made in Moselle (ça, c'est mon p'tit côté lorrain!)

Et pour la petite anecdote: on a croisé Arnaud Montebourg - à l'origine du label Made in France - au stand du Slip Français...
(photo montage, merci le Nouvel Obs!)

!! VIVE LA FRANCE et à la semaine prochaine !!